ميني تارت بالفواكه

  • ⴰⵣⵓⵍ
  • ميني تارت بعجين الصابلي بكريم باتسيير والفواكه

    مرحبا بالجميع؛ 

    نقترح عليكم اليوم ميني تارت بعجين الصابلي بكريم باتسيير والفواكه كايجيو هائلين 😍👌 

     المقادير: 

    1.  200 غ زبدة سبيسيال 
    2. 200 غ سكر سنيدة 
    3. 50 غ نشا 
    4. ملعقة كبيرة لوز مطحون 
    5. ملعقة كبيرة بودرة الحليب (نيدو مثلا) 
    6. فانيلا 
    7. ملعقة كبيرة زيت 
    8. بيضتين 
    9. ملح 
    10. 400 غ دقيق او اكثر حسب الخليط 

     الطريقة: 

    1.  كنخلطوا الزبدة والسكر والزيت 
    2. نضيفو الملح فاني لوز مطحون نيدو ونخلطو 
    3. منعجنوش الخليط غير نجمعوه باطراف الاصابع 
    4. نضيفو بيضتين واحدة تلو الاخرى 
    5. نضيفو النشا والدقيق 
    6. شوية بشوية تيتجمع الخليط 
    7. العجينة تكون رطبة 
    8. نغطيوها بلاستيك غدائي وندخلوها التلاجة لمدة 30 دقيقة او المجمد الا مزروبين عليها 
    9. منين نخرجوه نرشو سطح العمل بدقيق و نبسطو العجين بدلاك 
    10. نقطعوها بقطاعة تكون اكبر من القوالب لغنديرو فيهم ميني تارت منين 
    11. نقطعوها نلبسو القوالب بالعجين ونتقبوهوم بعود خشبي 
    12. نكونو مسخنين الفران 180 درجة لفوق والتحت 
    13. ندخلوهوم الفرن حتى اكتسبوا لون ذهبي 
    14. و منين نخرجوهوم كنعمروهوم بكريم باتسيير (انا درت الجاهزة) 
    15. ونزوقوهوم الفواكه المتوفرة وندهنوهوم بناباج او مربى المشمش وبالصحة والراحة 😍😋

      #حلويات #طرطوليت