دجاج مشوي بالفرن

من أشهى الأطباق و أسهلها في التحضير، ولا يتطلب الكثير من المقادير و حتى الوقت فيكفي تحضيره ووضعه في الفرن. و فيما يلي

طريقة تحضير طبق الدجاج في الفرن

دجاجة قطعتها ارباع غسلتها ونظفتها زين وتبلتها بالتتبيله
ملعقتين زبادي ،عصير ليمونه ، ملعقه من معجون الثوم والزنجبيل ، ملعقه كاتشب ، رشه لون زعفران ملعقه صغير سومطره و معجون الطماطم ، ملعقه البهارات المشكله ، فلفل احمر ، كركم ، كمون ، وملح
اتبل الدجاج بالتتبيله زين
بصينيه ادهنها بزيت اصف بصل و فلفل اخضر بارد و بعدها احط الدجاج وابخ عليه بخه بسيطه من بخاخ الزيت
وبعلمكم على السر بالدجاج المشوي يعطيه طعم خطير 🔥
بتاوه حطو زيت و كزبره وثوم مطحون وفلفل رومي قطع صغيره وحمروهم مع بعض اول ما تطلعون الدجاج من الفرن حطوه على وجه الدجاج يعطي ريحه وطعم خيالي 😴🔥
وقدمت معه صوص الرايتا :
علبه زبادي ، نعناع مفروم ، حبه خياره مبشوره ، وملح و عصير ليمونه وشويه زيت زيتون واخلطهم سوا
واستمتعوا بالذ دجاج مشوي وقدموه مع البطاطس المقليه وبالعافيه 💚
دجاج مشوي مع البطاطس المقليه