» باقي على رمضان 1440 :

عن أبي هريرة رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: «من صام رمضان إيمانًا واحتسابًا غفر له ما تقدم من ذنبه، ومن قام ليلة القدر إيمانًا واحتسابًا غفر له ما تقدم من ذنبه» (رواه البخاري ومسلم)

باقي على رمضان

  • يوماً
  • ساعات
  • دقائق
  • ثواني

الكوزينة

مجلة نسائية متخصصة في الطبخ، الصحة و الجمال، تضم أكثر من 000 20 وصفة سهلة ومنوعة من طبخات مغربية، عربية، أمازيغية وغربية، إضافة إلى عرض صور آخر صيحات الموضة، الديكور و الخلطات و الوصفات الطبيعية للجسم و البشرة و الشعر.

مطبخ

مطبخ

تعرفوا على أشهى وأسهل وصفات طبخ منوعة، سريعة و شهية من مأكولات ...

صحة

صحة

نقدم لك النصائح الصحية التي ستستفيدين منها لك و لعائلتك، كما ينكنك التعرف على كل ما هو مفيد و صحي ...

جمال

جمال

تعرفي على أحدث صيحات الموضة ، وعلى كل ما يتعلق بالجمال و على أفضل الخلطات والوصفات الطبيعية...

المطبخ المغربي

لا يختلف اثنان حول مكانة المطبخ المغربي عالميا ولا يتناطح عنزان حول جودته ولذته. ولعل ما يميز الأكل المغربي هو الأكلات الشعبية والتي تعارف عليها المغاربة على اختلاف المناطق وباتت ثابتة وحاضرة في كل بيت مغربي. كما أن المطبخ المغربي يعتبر الأول عربيا وأفريقيا، والثاني عالميا بعد فرنسا و فيما يلي تقديم لأشهر طبقين مغربيين:

الكسكس

الكسكس

كسكس

الكسكس هو مرادف للمغرب عند الأجانب، وهو أول ما يرغب فيه السائح فور قدومه إلى إحدى مدن المملكة، وقد جرت العادة أن تقدم هذه الوجبة في غذاء يوم الجمعة مرفوقة بكؤوس اللبن، كما تعد أكلة رئيسية تتصدر قائمة ــ الشهيوات ــ في الأفراح و المناسبات.

الطاجين

الطاجين

طاجين

طجين البرقوق الطجين أو الطاجين هو إسم لآنية فخارية مغربية وقد جرت العادة على تسمية كل ما يطبخ فيه طاجينا. ومن اهم ــ الطواجن ــ المغربية، طاجين البرقوق وهو عبارة عن قطع لحم تطبخ مع البصل و التوابل والبهارات وتزين بحبات البرقوق المعسل ..